Notre philosophie
Où en sommes-nous aujourd’hui avec notre alimentation ?
D’un côté nous avons le modèle incontournable des grandes surfaces. En place depuis plus de 60 ans, ces différents groupes n’ont cessé de s’agrandir, à la faveur du choix et des volumes, leur garantissant chaque année un peu plus de profit.
Mais voilà, une fois le bilan établit, certes une grande partie de leurs offres respectent le pouvoir d’achat des français, mais à quel prix ?
Les dernières études de consommation démontrent clairement que les consommateurs ne cautionnent plus l’état de précarité des agriculteurs, les nuisances pour leur santé et la mise en péril de notre environnement naturel.
De l’autre côté, il y a les alternatives locales. Des plus anciennes aux plus récentes, ils existent une multitude de propositions locales et raisonnées. Des marchés de producteurs, aux boutiques en ligne en passant par les magasins spécialisés proche de chez vous. Les offres s’accroissent de jour en jour, démontrant que nous pouvons gagner nos vies de manière éthique et responsable. C’est dans cette démarche que nous voulons nous inscrire…
Le local raisonné
Retour à l’essentiel !
Aller à la rencontre d’agricultrices(eurs), d’éleveuses(eurs) ou de productrices(eurs) locales est toujours un échange de passionnées, intarissables quand il s’agit de parler de leur exploitation et partageant leurs valeurs respectives. D’ailleurs nous connaissons toujours l’heure d’arrivée, mais jamais celle de départ.
Pour autant, nous ne prenons pas la première ferme venue. Si la production est bio, tant mieux ! Si ce n’est pas le cas, nous nous assurons qu’ils travaillent vertueusement leur exploitation. Sans intrans, OGM ou autres produits chimiques et également dans le respect de l’individu et des animaux.
D’ailleurs, parmi nos ambitions, nous aimerions nous donner les moyens d’accompagner les agricultrices(eurs) qui en ont besoin, dans leur transition écologique. En commandant nos produits, vous y contribuez !
Au fait, tous nos partenaires sont référencés sur notre site et nos packagings, alors n’hésitez pas à vous rapprocher d’eux…